備考

富士吉田のうどんはとにくかくこしが強い。このこしの強さにやさしい出汁。かつお、昆布、煮干しの風味がほどよい調和をなしてる。この味わいをランチにした場合に、肉うどんであれば400円。注文してからも素早い。どうりで行列ができてるわけだ。行列ができていたも思いの外回転が早い。ここは少し待ってみよう。