施設名 | 錦果楼(にしきかろう) |
施設タイプ | スイーツ・甘味定食 |
住所 | 山口県 岩国市 関戸1丁目109 |
アクセス | 岩国ICから5分 |
駐車場 | 35台 無料 |
TEL | 0827441133 |
HP | http://www.kasinoki.co.jp/nisiki/01t.htm |
定休日 | なし |
営業時間 | 水曜日、10時00分~18時00分 |
山口県の銘菓といえば『月でひろった卵』。今日の旅の土産はこのおやつに決まり。
おやおや、月でひろった卵の『プリン』もあるではないか。しかも今日は安売りDAY。これは錦帯橋を眺めながら自分で食べるとしよう。
山口県の銘菓として知られる。ふわふわの生地にトロっとしたクリームが特徴。
まず山口県柳井市の琴名水というおいしい水を使っていること。そしてクリームには山口県産の新鮮な牛乳が使用され国産和栗のつぶつぶがいい食感を生み出し、ふわふわに仕上げられた蒸カステラの生地でやさしく包まれている。
さらに、このネーミング。全日空の客室乗務員の方が名付け親になっているとか。商品の食感とマッチするやさしい商品名。別名『月卵(つきたま)』とも呼ばれている。