備考

広島県県道77号線にあるバーガーショップ『STRATO Burger&Grill』でバーガーをいただいた後、外に出て清流を眺めていた。

そしてふとこんな案内看板があることに気がついた。

『granola amore（グラノラ アモレ）』つまり、グラノラ愛のある人がおいしいグラノラを作っている、ということだろうか。

これはいくしかない。

赤い扉からは香ばしい香りが漂っている。入ってみると小さなスペースにグラノラたちが勢揃いしている。

店主がここのグラノラについていろいろ教えてもらい、少し味見をさせてもらうことに。

ハチミツやメープルシロップを用いたものから、面白いものでは出汁の香りが効いたグラノラもあった。

もともと趣味で始めたグラノラ作りが店にまで発展したそうだ。お土産に持ち帰ることにした。